Teadusköögi õpilasvõistlus “Kringel”
Teadusköögi õpilasvõistlus KRINGEL toob reaalteadused elulisse konteksti
Tallinna Ülikooli Teadusköök korraldab teist aastat järjest üle-eestilise gümnasistidele suunatud õpilasvõistluse KRINGEL, mille sihiks on viia omandatud teadmised klassiruumist elulisse konteksti – kööki.
Võistluse eesmärk on rakendada reaalteaduste teadmisi, kombineerida neid innovaatiliselt ja nutikalt gastronoomia valdkonnaga ning lahendada elulisi ülesandeid loodusteaduste sisu silmas pidades.
Õpilasvõistlus KRINGEL on oluline samm teaduse ja igapäevaelu seoste esiletoomisel ja aitab siduda erinevates õppeainetes omandatud teadmisi ja oskusi ning ületada lõhe teoreetilise õppe ja praktilise elu vahel.
„Sageli jäävad õpilaste jaoks loodus- ja reaalainete teadmised abstraktseks. KRINGEL pakub ainulaadse platvormi, kus näiteks piima hapendamine või leiva kergitamine muutub arusaadavaks keemia- või füüsikaprotsessiks, andes õpitule käegakatsutava väärtuse,” räägib Tallinna Ülikooli Teadusköögi juht Jaana Taar.
KRINGEL tugineb MATIK-õppe põhimõtetele, mille keskmeks on valdkondadeülene lõimitud õppimine. Kuigi klassikaline MATIK koondab loodusteadused, tehnoloogia, inseneeria, kunsti ja matemaatika, lisame Teadusköögis praktilise, elulise komponendina ka kodundusõppe sisu.
„Näeme kodunduse kaasamist suurepärase võimalusena, kuna teemad ühendavad loomuomaselt erinevate valdkondade õppesisu,“ lisas Taar. Teemad on eluliselt vajalikud ja seostuvad iga õppija eelnevate kogemustega. Lisaks toetavad need oluliste õppeainete üleste oskuste nagu loovus, probleemi lahendamise oskus ja koostöö edendamist. Need oskused on väärtuslikud nii järgnevates õpingutes, tulevases karjääris kui ka iseseisvas elus.”
MATIK-lähenemise eesmärk ongi käsitleda õpitavat eluliselt ja praktiliselt, et vältida teadmiste jäämist vaid kooliseinte vahele. Toome esile igapäevaselt köögis toimuvad protsessid, mis põhinevad tihti loodusteaduslikel printsiipidel ja mille mõistmiseks on õpilastel vaja teadmisi reaalainetest.
Eelvoor toimub juba 24.–30. novembrini.
Kutsume osalema 10.–12. klassi õpilastest moodustatud 3-liikmelisi võistkondi. Ühest koolist võib osaleda mitu võistkonda. Eelvoor toimub elektroonilises keskkonnas. Parimad võistkonnad pääsevad lõppvõistlusele, mis toimub 17. märtsil 2026 Tallinna Ülikooli Teadusköögis.
Õpilasvõistlusega saate lähemalt tutvuda ja innustada õpilasi osalema https://www.tlu.ee/teaduskook/kringel
